易腐品/保管困难的商品 perishable commodity

易腐品（perishable commodity），也称为保管困难的商品，是指在一定的时间内会失去质量和价值，很难长时间储存和运输的商品。这类商品通常是食品、农产品、鲜花、烟草、药品等易腐烂或变质的商品。

易腐品对温度、湿度、光照、氧气、细菌等环境因素要求较高，不可逆转地丧失了自身的质量和价值，一旦超过保质期限或者未按照规定的储存方式进行保管，就会对消费者的健康造成威胁，同时对生产商和销售商也会造成经济损失。因此，易腐品的运输和存储需要特别注意细节，以确保其质量和卫生安全。

易腐品的贮存周期短，通常只有几天或者几周，因此需要经常更新库存。相应的，经营易腐品的商家需要掌握市场需求情况，制定合理的进货计划，并且有足够的储备库存来满足市场需求。同时，在销售方面需要加强宣传和促销，增加销售渠道，使得商品能够及时地被消费者买到。

总之，易腐品（保管困难的商品）指的是一些在一定时间内会失去质量和价值、很难长时间储存和运输的商品，如食品、农产品、鲜花、烟草、药品等，对温度、湿度、光照、氧气、细菌等环境因素要求较高。这类商品的运输和储存需要特别注意，经营商家需要掌握市场需求情况，制定合理的进货计划，并加强销售宣传和促销。