cold chain system 冷冻链系统

cold chain system 冷冻链系统

冷链系统（Cold Chain System）是指一种将物品（通常是食品、药品和化妆品等易变质商品）从生产、采购、储存、运输、销售等各个环节中，通过恒定的低温环境，使其保持在合适的温度条件下，并防止其受到冻结或过热等现象的影响的物流体系。

这种系统需要配备专门的冷藏车辆、冷库、冷藏设备等，确保对制品进行长时间的低温保存。同时，通过科学的温控手段和加强质量监测，可以有效防止货物腐败、减少损失。

冷链系统不仅可以为消费者提供新鲜、安全、高质量的商品，而且对于生产企业和商家来说也具有重要意义。由于物品能够保持高质量的状态，销售额和利润得到了提高。此外，冷链系统还可以对环境和公众的健康起到积极作用，从而成为了现代物流和商务的重要组成部分。