机上厨房 galley

机上厨房 galley

机上厨房（galley）是用于旅客飞机上的一个厨房，通常位于机身前端（头等舱和公务舱）或尾部（经济舱）。它可以用于为乘客提供餐食和饮料，也可用于存放食品、饮料、纸巾等。厨房通常由储物柜、水槽、咖啡机、微波炉、烤箱等设备组成。在长途飞行中，飞机机组成员会在此准备食物和饮料，以保证乘客的需求。